MIELE IN PRIMO PIANO A SIGEP 2019 CON I MAESTRI DELLA GELATERIA

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Dai fiori al miele. Per i Maestri della Gelateria Italiana, Sigep (Fiera Rimini 19-23 gennaio 2019) sarà ancora una volta un’importante occasione di incontro e di presentazione delle attività che, nell’ambito di un percorso di conoscenza, sperimentazione e proposte innovative,… Continue Reading

CORSO DI BILANCIAMENTO AVANZATO: APERTE LE ISCRIZIONI

Iscrizioni aperte per la nuova attesissima edizione del Corso di Bilanciamento Avanzato in calendario dal 15 al 19 Ottobre 2018. Roberta De Sanctis, Gianpaolo Cianuri e Arnaldo Conforto in un corso di bilanciamento avanzato per gelatieri già formati! Un nuovo… Continue Reading

PESARO: I MAESTRI AL FESTIVAL DEL GELATO

L’ormai prossimo Festival del Gelato Artigianale di Pesaro (18-19-20 maggio 2018) vedrà una presenza significativa di alcuni esponenti dell’Associazione “I Maestri della Gelateria Italiana” i quali, oltre a collaborare all’organizzazione della manifestazione, saranno protagonisti in dimostrazioni, convegni e concorsi. Il… Continue Reading

CONCORSO DI GELATERIA A SHANGHAI: DI BENEDETTO PRESIEDE LA GIURIA

Franco di Benedetto, vice presidente dell’Associazione “I Maestri della Gelateria Italiana” è stato chiamato anche quest’anno a Shanghai a presiedere la giuria del “China Gelato Championship”, il concorso, organizzato nell’ambito della fiera internazionale HOTELEX, che vede la partecipazione dei gelatieri… Continue Reading

24 MARZO GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE

gelato artigianale

24 marzo, Giornata europea del Gelato Artigianale. L’Associazione “I Maestri della Gelateria Italiana” sottolinea come l’evento, giunto alla 6. edizione, sia un’occasione importante per promuovere il gelato artigianale, unico prodotto alimentare al quale il Parlamento europeo abbia dedicato una specifica… Continue Reading