CORSO DI BILANCIAMENTO AVANZATO: APERTE LE ISCRIZIONI

Iscrizioni aperte per la nuova attesissima edizione del Corso di Bilanciamento Avanzato in calendario dal 15 al 19 Ottobre 2018. Roberta De Sanctis, Gianpaolo Cianuri e Arnaldo Conforto in un corso di bilanciamento avanzato per gelatieri già formati! Un nuovo… Continue Reading

24 MARZO GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE

gelato artigianale

24 marzo, Giornata europea del Gelato Artigianale. L’Associazione “I Maestri della Gelateria Italiana” sottolinea come l’evento, giunto alla 6. edizione, sia un’occasione importante per promuovere il gelato artigianale, unico prodotto alimentare al quale il Parlamento europeo abbia dedicato una specifica… Continue Reading

SIGEP: NELL’AREA DEI MAESTRI SEMINARIO SUL CAFFE’

maestri gelateria

Al Sigep di Rimini l’area dei “Maestri della Gelateria Italiana” (Pad. A3 Stand 015 ) ospiterà un interessante appuntamento dedicato al caffè . L’organizzazione è della rivista “Pasticceria Internazionale” in collaborazione con Diemme Industria Caffè Torrefatti. Il seminario dal titolo… Continue Reading