CONCORSO DI GELATERIA A SHANGHAI: DI BENEDETTO PRESIEDE LA GIURIA

Franco di Benedetto, vice presidente dell’Associazione “I Maestri della Gelateria Italiana” è stato chiamato anche quest’anno a Shanghai a presiedere la giuria del “China Gelato Championship”, il concorso, organizzato nell’ambito della fiera internazionale HOTELEX, che vede la partecipazione dei gelatieri… Continue Reading

24 MARZO GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE

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24 marzo, Giornata europea del Gelato Artigianale. L’Associazione “I Maestri della Gelateria Italiana” sottolinea come l’evento, giunto alla 6. edizione, sia un’occasione importante per promuovere il gelato artigianale, unico prodotto alimentare al quale il Parlamento europeo abbia dedicato una specifica… Continue Reading

SIGEP: NELL’AREA DEI MAESTRI SEMINARIO SUL CAFFE’

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Al Sigep di Rimini l’area dei “Maestri della Gelateria Italiana” (Pad. A3 Stand 015 ) ospiterà un interessante appuntamento dedicato al caffè . L’organizzazione è della rivista “Pasticceria Internazionale” in collaborazione con Diemme Industria Caffè Torrefatti. Il seminario dal titolo… Continue Reading